ABITUDINI D’ACQUISTO E
ECO-ACQUISTI
Le abitudini d’acquisto riflettono una modifica della struttura familiare e dei suoi modelli di vita. Si acquistano sempre meno confezioni “ formato famiglia” e sempre più confezioni ridotte o monodose, ciò dovuto al cambiamento del pasto che si consuma prevalentemente fuori casa o come take away, così sul mercato si sono moltiplicati i prodotti già preparati adatti al rapido consumo. Sulla scia di questa esigenza anche i cibi freschi sono cambiati, insalata già lavata, minestrone selezionato e prodotti surgelati.
Queste nuove esigenze si riflettono sull’aumento dei rifiuti a causa del moltiplicarsi di confezioni contenute e ad alta densità di imballaggi.
Una recente studio conferma che i quantitativi di rifiuti sono in funzione dei consumi e delle abitudini delle famiglie, comprese quelle mononucleari.
E così da qualche tempo si parla di strategie di prevenzione sui materiali e sui processi di produzione:
PRODUZIONE IMBALLAGGIO- GESTIONE RIFIUTI- INTEGRAZIONI DI FILIERA sui processi di produzione
L’intento della campagna di Legambiente “Disimballiamoci” intende diffondere la cultura degli ecoacquisti come risorsa per lo sviluppo sostenibile del nostro Paese, insieme all’adozione di un comportamento consapevole nei confronti dell’ambiente.
